4月30日，由广东省农业科学院动物科学磋议所主办、南边农村报和农玉帛典新牧网经办的“兴农之说念”种业漫谈会在广东江门举办。这次会议以“产研精确对接，助推和会办事”为主题，旨在构建互信、分享、双赢的产研对接体系，鼓舞科技编削赋能产业振兴，杀青广东省当代家禽种业高质地发展。农玉帛典新牧网副主编李萧佳独揽本次会议。

“兴农之说念”种业漫谈会在广东江门举办。

2023年世界出栏黄鸡超35亿只

广东省农业科学院动物科学磋议所长处罗成龙先容，2022年，由省农科院动科所牵头诞生的广东省当代家禽种业产业园获批诞生，旨在作念强作念优作念大广东省家禽种业。产业园在空间上打造“一心二群五区一组团”的总体布局，现在获取阶段性的施展和见效。

罗成龙默示，宏不雅来看，国内家禽总体产量一直在增长，2023年世界肉鸡出栏量达130.22亿只，同比增长9.83%，其中白羽肉鸡出栏量为71.95亿只，同比增长18.14%；黄羽肉鸡市集受到挤压，前年出栏35.5亿只，同比下落3.52%。行业现在的情势变化是大企业进、小企业退，但好多秉性品类仍然有较大的市集空间，如麻黄鸡、河东1号、岭南黄配套系，轻率曩昔市集要道也曾栽培好品种，作念好产物。

广东省农业科学院动物科学磋议所长处罗成龙总合髻言。

“从鸡苗市集角度不雅察，现在广东的中小衍生户减少了1/3控制，但因大企业推广飞速，总体产量和供求情况难以精确评估。”江门科朗农业科技有限公司总司理胡祖义以为，自2019年国内非洲猪瘟暴发以来，家禽业行情向好，企业盲目乐不雅快速推广。令东说念主巧合的是，养猪业快速复产，猪价不息探底，搀和大众经济不景气与新冠疫情的冲击，导致鸡产能也造成相对饱和的形势。不外，广东的麻黄鸡因本人品种秉性及住户损失民风，仍能保持较好的价钱。

据了解，江门科朗成立于2000年，已成为广东省内格外的麻黄鸡种养一体化的企业，现在存栏约40万套种鸡，每年出栏超3000万只鸡苗，每年供港活鸡苗占香港入口总量80%控制。

广东得宝食物有限公司技能总监陈金安则谈到，黄羽肉鸡在预制菜界限有较大的市集空间，麻黄鸡看成广东秉性品种，在深加工方面具备较大的拓荒后劲。广东得宝成立于2009年，现已成为家禽衍生与宰杀、肉食物加工一体化的产业链企业，在肉鸡预制菜板块不息深耕。

除了肉鸡，禽蛋市集相似处于“内卷”阶段。台山市赛科农业科技有限公司总司理谢瑛妮提到，现在我国蛋鸡存栏量约12.3亿只，广东蛋鸡存栏量为2000万只控制。连年老本的高度参与使禽蛋市集内卷加重，广东蛋价上风相似削弱，鸡蛋工业化是禽蛋类企业争夺的新赛说念。台山赛科以禽蛋业务为基础，尤其专注于生物制药原材料胚胎蛋的分娩，曩昔将拓展鸡蛋深加工业务。

育种方针是可口面子好养

种业振兴是产业发展的基础。中山科朗农业科技股份有限公司方式司理唐汉通以为，当下时期变化日月牙异，信息传播速率快，年青东说念主损失不雅念改变，栽培的家禽品种与损失不雅念是否匹配是家禽种业濒临的挑战。

台山市河东禽业有限公司副总司理钟国华以为，面前黄羽肉鸡在品种栽培和本质上存在市集难点，尤其是活转鲜才智。育种既是稳妥市集，亦然栽培市集。一方面，企业育种要是无法得志市集对分娩性能的需要，就无法藏身；另一方面，育种方针也会逐步率领市集的发展，比如宰杀性能计算对市集需求的率领。

据了解，河东禽业成立于1995年，是一家集黄羽肉鸡育种、父母代种鸡繁育、商品鸡苗分娩销售、商品肉鸡衍生于一体的当代化农业科技企业，现在存栏祖代种鸡3.6万套、父母代种鸡65万套，年分娩父母代鸡苗125万套、商品代鸡苗6200万只，商品代肉鸡年出栏量达550万羽。该公司“河东1号”肉鸡配套系近期通过浮滑，荣获国度畜禽遗传资源委员会颁发的新品种及配套系文凭。

胡祖义则谈到，江门科朗在育种上重心握均匀度、抗病性和风姿品性等计算，企业育种要衡量成本和品性，育种的方针是可口——风姿品性独到，面子——宰杀均匀度好，何况好养——抗病力强。

黄鸡精确养分供给磋议显见效

养分调控是家禽衍生业必不行少的才智，精确养分供给的磋议和期骗是行业增效降本、走出内卷的紧迫技能。

广东省农业科学院动物科学磋议所家禽养分与饲料磋议室主任蒋守群默示，连年来，省农科院动科地点家禽精确养分方面作念出积极探索，如建树黄羽肉鸡分类体系和养分模子，详情养分需求参数，鼓舞黄羽肉鸡配合饲料质地尺度的建树，开展格外规原料的磋议等，均获取权贵效果。

广东省农业科学院动物科学磋议所副磋议员丁开熟察似默示，黄羽肉鸡品种多，不同品种的养分需求不同，需要科研机构与企业共同致力于，鼓舞产学研谐和。曩昔科研效果不息波折为分娩力，将极大助力广东家禽业提质增效，迈向高质地发展。

与会嘉宾合影。

【统筹】高勇红

【作家】刘鑫